2、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。盐3克

做法：1、

5、鸡蛋与豆腐同吃，

9、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，准备好食材。

3、平底锅加热，

3、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，切薄片。两面熟透即可。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，