配料：葱1小段，

5、搅打成蛋液。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。两面翻面。

2、

9、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

3、豆腐洗净，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

4、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，太薄容易碎掉，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

3、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，成型后翻面，再放入秋葵。

7、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，