原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，两面熟透即可。一学就会！

3、太厚不容易入味。

3、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

2、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

2、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

7、准备好食材。鸡蛋2个，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

6、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

9、简单好吃，营养好吃，

4、没做过的可以试试了。