刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。切薄片。两面翻面。

3、加入盐，

5、

8、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

2、太薄容易碎掉，

2、

7、豆腐再加上一些蔬菜，

6、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，