9、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

5、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，两面熟透即可。

7、鸡蛋、

3、盐3克

做法：1、一学就会！

3、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。简单好吃，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。加入少许葱花。平底锅加热，

4、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、