9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，加入盐，太厚不容易入味。营养好吃，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。两面熟透即可。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

8、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。盐3克

做法：1、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。切薄片。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。简单好吃，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

3、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。