8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。加入盐，

9、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，两面熟透即可。

6、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋打入碗中，

5、

2、豆腐的薄厚要掌握好，

2、

7、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，准备好食材。没做过的可以试试了。一学就会！

3、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，