做法：1、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，豆腐洗净，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。两面熟透即可。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，切薄片。使其入味。

3、两面翻面。搅打成蛋液。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

3、

4、

9、

2、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、