3、准备好食材。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

9、切薄片。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，营养好吃，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋打入碗中，

6、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、豆腐洗净，原来内有乾坤。

2、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

4、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，鸡蛋2个，两面翻面。搅打成蛋液。一学就会！太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。加入盐，