4、

3、

6、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，豆腐洗净，

7、平底锅加热，

2、加入盐，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

2、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！加入少许葱花。搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、两面翻面。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

3、太厚不容易入味。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，准备好食材。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，