2、鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐洗净，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、平底锅加热，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、营养好吃，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、成型后翻面，