3、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。平底锅加热，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。准备好食材。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

7、鸡蛋打入碗中，使其入味。

8、

3、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。一学就会！简单好吃，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

2、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

4、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、加入盐，倒入食用油烧至五成热，

9、两面熟透即可。