9、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

2、准备好食材。

6、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋2个，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、豆腐洗净，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

4、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

3、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

8、平底锅加热，两面熟透即可。太薄容易碎掉，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，