olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

4、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！鸡蛋打入碗中，使其入味。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、加入盐，成型后翻面，

6、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋2个，搅打成蛋液。

2、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、非常有营养又简单的一道菜。

2、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，