2、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。太薄容易碎掉，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

3、

2、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

4、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

7、摊成圆形蛋饼。切薄片。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

6、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋、鸡蛋2个，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，没做过的可以试试了。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，简单好吃，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，