2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。准备好食材。

3、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

5、没做过的可以试试了。

4、两面熟透即可。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

3、再放入秋葵。

7、太厚不容易入味。一学就会！

8、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、加入盐，使其入味。平底锅加热，