7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、盐3克

做法：1、使其入味。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

8、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，成型后翻面，加入少许葱花。简单好吃，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

3、两面熟透即可。搅打成蛋液。

4、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、倒入食用油烧至五成热，

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2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

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