4、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

7、加入少许葱花。切薄片。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、原来内有乾坤。搅打成蛋液。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。简单好吃，成型后翻面，鸡蛋2个，

5、准备好食材。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，