9、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

3、加入少许葱花。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

5、加入盐，

2、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，准备好食材。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、平底锅加热，没做过的可以试试了。使其入味。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

2、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

6、

3、原来内有乾坤。两面翻面。两面熟透即可。