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4、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、两面翻面。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。豆腐洗净，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

9、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

7、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

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8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

olivia美食记录：

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