9、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、盐3克

做法：1、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

3、

4、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。加入盐，一学就会！

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

3、鸡蛋2个，太厚不容易入味。准备好食材。两面熟透即可。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

8、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

5、搅打成蛋液。

7、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，