5、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

3、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

2、

9、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

7、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。简单好吃，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。切薄片。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

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olivia美食记录：

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8、营养好吃，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋2个，使其入味。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋、

6、豆腐洗净，平底锅加热，