9、以为就是一盘煎蛋，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

6、

7、鸡蛋2个，

4、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。平底锅加热，

2、鸡蛋打入碗中，简单好吃，两面熟透即可。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、营养好吃，加入少许葱花。使其入味。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

5、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

8、