4、

2、

7、加入少许葱花。太厚不容易入味。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

9、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。准备好食材。没做过的可以试试了。使其入味。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、再放入秋葵。豆腐洗净，两面熟透即可。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

2、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、非常有营养又简单的一道菜。