2、加入盐，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

3、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

6、准备好食材。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

9、

8、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、简单好吃，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

3、平底锅加热，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

5、

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。