4、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，准备好食材。一学就会！以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋、使其入味。两面熟透即可。简单好吃，

2、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、搅打成蛋液。

7、

刚开始看见这道菜的时候，

8、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，太厚不容易入味。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

5、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，