原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。简单好吃，平底锅加热，加入盐，鸡蛋2个，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

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3、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

3、切薄片。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

5、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、营养好吃，

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6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，