8、

3、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、再放入秋葵。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。准备好食材。营养好吃，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

5、

4、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

2、

2、一学就会！摊成圆形蛋饼。

7、

9、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。