4、平底锅加热，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。两面翻面。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

8、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

6、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

3、搅打成蛋液。原来内有乾坤。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

2、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、营养好吃，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

7、简单好吃，一学就会！盐3克

做法：1、