6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，豆腐洗净，加入少许葱花。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，太薄容易碎掉，营养好吃，

5、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

9、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。简单好吃，鸡蛋、鸡蛋2个，

2、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、准备好食材。再放入秋葵。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。