2、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

6、

2、鸡蛋2个，原来内有乾坤。准备好食材。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

9、成型后翻面，

8、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

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3、加入少许葱花。

4、简单好吃，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。