3、太厚不容易入味。加入少许葱花。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

2、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、切薄片。

2、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

6、

3、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，摊成圆形蛋饼。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

8、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

4、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，