3、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

3、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

8、

2、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，准备好食材。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，两面熟透即可。太厚不容易入味。切薄片。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋、

2、