5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，营养好吃，

2、

9、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，再放入秋葵。

4、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

3、成型后翻面，切薄片。鸡蛋打入碗中，

2、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、加入盐，

3、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，