3、鸡蛋、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋打入碗中，

5、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

2、盐3克

做法：1、

9、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

4、

8、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

6、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。成型后翻面，营养好吃，搅打成蛋液。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，