【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

2、简单好吃，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。准备好食材。摊成圆形蛋饼。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

9、营养好吃，两面翻面。盐3克

做法：1、

8、

3、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、一学就会！

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

7、原来内有乾坤。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

2、再放入秋葵。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，